Il Nostro Menù

Ristorante Lo Strettoio Firenze

ANTIPASTI

Prosciutto crudo, coccoli e squacquerone   €  9,00

Sformatino di pecorino e pere su fonduta di curcuma € 10,00

Parmigiana gratinata con mozzarella di bufala  €  9,00

Cruditè di carciofi morellini con rucola e scaglie di grana € 12,00

Fiori di zucca fritti ripieni di mozzarella di bufala e alici€ 10,00

Tortino di carciofi alla trespiollina € 11,00

Burrata al tartufo su insalata tiepida di radicchio rosso € 12,00

Tagliere misto del casaro (per 2 persone) € 22,00

PRIMI

Pici cacio, pepe e rigatino € 9,00

Zuppa di cipolle con crostone al pecorino di fossa  € 9,00

Spaghettone ai carciofi croccanti  € 10,00

Risotto mantecato alla zucca gialla con colatura di gorgonzola e pancetta croccante  € 11,00

Paccheri al ragù di cacciagione € 11,00

Tortelli di patate al ragù Toscano fatto all'antica € 11,00

Ravioloni di pasta all'uovo ripieni di pecorino stagionato e pere €  11,00

Gnocchetti verdi allo zabaione di parmigiano e tartufo € 12,00


SECONDI

Tagliata di manzo con rucola e grana € 18,00

Tagliata di manzo ai carciofi € 20,00

Tagliata di manzo al tartufo fresco € 20,00

Bistecca alla fiorentina Fassona al kg. € 50,00

Bistecca alla fiorentina del Mugello al kg. € 45,00

Filetto di manzo all'aceto balsamico e cipolline borrettane € 22,00

Galletto alla griglia  € 15,00

Peposo all'imprunetina su crostone di pane casereccio agliato e fagioli toscanelli € 15,00

Coniglio ripieno alla contadina € 15,00

Piccione al tegame   € 17,00



CONTORNI

Fagioli bianchi toscanelli all’olio € 4,00

Patate arrosto € 4,00

Insalata mista € 4,00

Carciofi  fritti  € 6,00



DOLCI

I dolci sono tutti fatti dai collaboratori e possono variare da un giorno ad un altro €5,00